Sherazade, Cioccolata di Modica con sesamo e arancia bio, 60 gr

barretta di cioccolata di Modica al sesamo aromatizzata all'arancia

Sherazade, Cioccolata di Modica con sesamo e arancia bio, 60 gr
  • bio
  • vegano
  • gluten
  • equo
€ 2,90

Sherazade è una cioccolata artigianale di Modica biologica ed equosolidale dalla ricetta peculiare: 50% di cacao con sesamo (20%) e arancia (2%).

Racchiude in sé la consistenza gradevole dei semi del sesamo tostati e l’aroma dell’arancia, avvolti dal cacao amaro lavorato secondo la tradizionale ricetta di Modica a bassa temperatura.

È un cioccolato biologico, vegano e senza glutine, dalla lavorazione artigianale e semplicissima tutta realizzata nel nostro laboratorio e le materie prime vengono da molto lontano, come la massa di cacao (Santo Domingo o Ecuador), lo zucchero di canna raffinato (Paraguay), il sesamo (Nicaragua), o da vicino come le arance dei nostri produttori della rete Siqillyah.

Il segreto nascosto all’interno è quello di un altro dolce siciliano (ma anche arabo e cinese) che da noi si chiama cobaita ed è un croccante di sesamo e miele aromatizzato all’arancia. Qui ce n’è un’eco, un ricordo.

Ma contiene anche il segreto di un’atmosfera femminile, colta e intelligente e per questo estremamente seducente, degna dell’eroina delle “Mille e una notte”, da cui il nome.

È la barretta della nostra creatività, delle identità multiple e variegate che ci compongono.

È la baretta per guarire dai dolori e dalle tristezze, che prende, convince e trasforma.