Cioccolato di Modica bio 70% di cacao

Cioccolata naturale senza spezie 70% cacao - 60g

Cioccolato di Modica bio 70% di cacao

Il cioccolato di Modica bio LAeQUA al 70% è una barretta al naturale senza spezie con zucchero di canna raffinato, mantiene quindi la granulosità tipica del famoso cioccolato siciliano. Lavorata, secondo la ricetta tradizionale, a bassa temperatura senza aggiunta di burro di cacao oltre a quello presente nel seme; è però più amara della ricetta tradizionale al 50% di cacao.

La cioccolata LAeQUA è tutta senza glutine e vegana.

Tutti gli ingredienti sono naturali e provengono da cooperative di commercio equo e solidale: massa di cacao da CONACADO (Repubblica Dominicana) o MCCH (Ecuador) e lo zucchero di canna da COOPAGRO (Paraguay).