Cioccolato di Modica naturale al 70% bio LaMar

Barretta da 50g con granella di fave di cacao 70% e zucchero di canna integrale

Cioccolato di Modica naturale al 70% bio LaMar

La cioccolata biologica e vegana LaMar della linea Solocacao è una barretta di cioccolato naturale che contiene cacao al 70% e zucchero di canna integrale (Cooperativa Copropap dell’Ecuador), senza altre aromatizzazioni.

La barretta si caratterizza per un aroma intenso di cacao, rafforzato dalla presenza della granella di fave di cacao. La granella dà anche una gradevole e particolare consistenza: LaMar risulta pertanto particolarmente indicata per una degustazione del cacao in purezza.

Ottima per chi deve concentrarsi nello studio o nello sport, per accompagnare trekking o semplici passeggiate con necessità di uno spuntino energetico: la teobromina e la caffeina del cacao migliorano i riflessi, la serotonina porta a un più efficace godimento delle proprie risorse.

Utilizziamo ingredienti esclusivamente naturali, biologici, fair trade.

Lo zucchero di canna integrale fa sì che non si percepiscano i classici cristalli di zucchero della cioccolata di Modica, per le caratteristiche dello zucchero di canna varietà panela che vi si trova.

La massa di cacao proviene dalle Cooperative CONACADO (Santo Domingo) o MCCH (Ecuador), lo zucchero di canna integrale da COPROPAP (Ecuador), la granella di fave di cacao, tostate e macinate nel nostro laboratorio, sono state coltivate da ACOPAGRO (Perù).

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