26 giugno 2018
Mercoledì 27 giugno, degustazioni libere di cioccolato di Modica biologico ed equosolidale
quando: dalle 19.30 alle 22
dove: cortile del laboratorio Quetzal, corso Umberto 281 (accanto al distributore ENI)
Sarete accolti e guidati ad assaggiare le nostre proposte, in un viaggio alla scoperta di aromi e textures diverse, zuccheri di canna più o meno raffinati, percentuali di cacao più o meno alte, fino al cacao puro per i più coraggiosi.
Entrerete nel mondo dei produttori, delle materie prime, delle proprietà organolettiche e salutari del cacao, della manna, dei semi di canapa...
Non mancate!