Il cioccolato modicano bio con pistacchi siciliani è una barretta della linea LAeQUA apprezzatissima: 50% di cacao, con dei pistacchi interi sul letto della barretta e il 32% di zucchero di canna raffinato.
La classica lavorazione tradizionale a bassa temperatura con solo massa di cacao e zucchero, si integra con la consistenza e il sapore gustoso dei pistacchi interi.
Gli ingredienti equosolidali vengono dai produttori CONACADO (Repubblica Dominicana) o MCCH (Ecuador) per la massa di cacao e COPAGRO (Paraguay) per lo zucchero di canna raffinato.
