Cioccolato di Modica IGP alla cannella bio, 60 gr
€ 3,00Cioccolato di Modica IGP alla vaniglia bio, vegano 60 gr
Cioccolato di Modica igp al peperoncino bio
€ 3,00Cioccolato di Modica IGP allo zenzero bio, 60 gr
€ 3,00Cioccolato di Modica IGP all'arancia siciliana bio, 60 gr
€ 3,25Cioccolato di Modica IGP al limone bio, 60 gr
€ 3,25Cioccolato di Modica IGP bio al caffé, 60 gr
€ 3,00Cioccolato di Modica IGP alle mandorle (18 %) bio e vegano
€ 3,50Cioccolato di Modica igp al pistacchio siciliano bio, 60 gr
€ 3,50Cioccolato di Modica IGP bio 70% di cacao
€ 3,50Sherazade, Cioccolata Quetzal con sesamo e arancia bio, 60 gr
€ 3,50Cioccolato Quetzal BIO alle nocciole, 60 gr
€ 3,50Cioccolato Quetzal bio al pepe rosa con riso soffiato
€ 3,50Cioccolato Quetzal bio al sale marino, vegano, 60 gr "Cum Grano Salis"
€ 3,50Cioccolato Quetzal bio con manna delle Madonie 85% cacao, 60 gr
€ 3,50Cioccolato Quetzal bio con manna delle Madonie, 60 gr
€ 3,50Cioccolato Quetzal BIO con semi di canapa LONA 60% cacao
€ 3,50Cioccolato Quetzal Natural biologico con zucchero di canna integrale
€ 3,00Cioccolato Quetzal bio naturale al 70% di cacao - LaMar
€ 3,25ChocoPaz senza spezie 70% cacao
€ 3,50ChocoPaz con cannella 70% cacao bean-to-bar
€ 3,50ChocoPaz con vaniglia 70% di cacao
ChocoPaz BIO con peperoncino 70% cacao
€ 3,50
Cioccolato di Modica aromatizzato in diversi gusti, diversi zuccheri di canna, diverse percentuali di cacao dal 50% di cacao della ricetta tradizionale fino al 90% di cacao senza zucchero aggiunto.
Tutto il nostro cioccolato di Modica è vegano, naturale e "gluten free" (senza glutine) e dal 2016 siamo anche presenti nel Prontuario della celiachia con 6 barrette LaeQUA. Tutti i nostri ingredienti sono naturali e senza sostanze chimiche e quasi tutte le barrette sono certificate bio.
Abbiamo fatto incontrare il cacao con diverse spezie: cannella e vaniglia sono quelle tipiche della produzione di Modica, ma poi ci sono il peperoncino, lo zenzero, il caffé; ma anche con i prodotti siciliani: arance e limoni di Sicilia, mandorle, pistacchi e nocciole, la manna, il sale.
E poi abbiamo giocato con alcuni prodotti particolari come i semi di canapa e il sesamo.
Il cioccolato di Modica di nostra produzione si suddivide in 5 linee riconoscibili dal packaging
Il cioccolato Quetzal confezionato con carta da pacco e spago e riservata alle Botteghe del Mondo, il cioccolato LAeQUA Sud-sud: corrispondenze di cacao confezionato in un pacchetto postale, le barrette Solocacao senza spezie, Manchò con la manna, in scatolina verde (con anche zucchero) o gialla (senza zucchero), Intrigante ingredienti sfiziosi e curiosi ed etichette con disegni o foto dei luoghi di produzione dell'ingrediente caratterizzante.
Ogni occasione ha la sua barretta e ogni persona il suo gusto preferito: sceglietelo e acquistatelo qui o presso i punti vendita che la rivendono!