Cioccolato di Modica IGP alla cannella bio, 60 gr
Cioccolato di Modica IGP alla vaniglia bio, vegano 60 gr
Cioccolato di Modica igp al peperoncino bio
Cioccolato di Modica IGP allo zenzero bio, 60 gr
Cioccolato di Modica IGP all'arancia siciliana bio, 60 gr
Cioccolato di Modica IGP al limone bio, 60 gr
Cioccolato di Modica IGP bio al caffé, 60 gr
Cioccolato di Modica IGP alle mandorle (18 %) bio e vegano
Cioccolato di Modica igp al pistacchio siciliano bio, 60 gr
Cioccolato di Modica IGP bio 70% di cacao
Sherazade, Cioccolata Quetzal con sesamo e arancia bio, 60 gr
Cioccolato Quetzal BIO alle nocciole, 60 gr
Cioccolato Quetzal bio al pepe rosa con riso soffiato
Cioccolato Quetzal bio al sale marino, vegano, 60 gr "Cum Grano Salis"
Cioccolato Quetzal bio con manna delle Madonie 85% cacao, 60 gr
Cioccolato Quetzal bio con manna delle Madonie, 60 gr
Cioccolato Quetzal BIO con semi di canapa LONA 60% cacao
Cioccolato Quetzal Natural biologico con zucchero di canna integrale
Cioccolato Quetzal bio naturale al 70% di cacao - LaMar
ChocoPaz senza spezie 70% cacao
ChocoPaz con cannella 70% cacao bean-to-bar
ChocoPaz BIO con peperoncino 70% cacao
Cioccolato di Modica aromatizzato in diversi gusti, diversi zuccheri di canna, diverse percentuali di cacao dal 50% di cacao della ricetta tradizionale fino al 90% di cacao senza zucchero aggiunto.
Tutto il nostro cioccolato di Modica è vegano, naturale e "gluten free" (senza glutine) e dal 2016 siamo anche presenti nel Prontuario della celiachia con 6 barrette LaeQUA. Tutti i nostri ingredienti sono naturali e senza sostanze chimiche e quasi tutte le barrette sono certificate bio.
Abbiamo fatto incontrare il cacao con diverse spezie: cannella e vaniglia sono quelle tipiche della produzione di Modica, ma poi ci sono il peperoncino, lo zenzero, il caffé; ma anche con i prodotti siciliani: arance e limoni di Sicilia, mandorle, pistacchi e nocciole, la manna, il sale.
E poi abbiamo giocato con alcuni prodotti particolari come i semi di canapa e il sesamo.
Il cioccolato di Modica di nostra produzione si suddivide in 5 linee riconoscibili dal packaging
Il cioccolato Quetzal confezionato con carta da pacco e spago e riservata alle Botteghe del Mondo, il cioccolato LAeQUA Sud-sud: corrispondenze di cacao confezionato in un pacchetto postale, le barrette Solocacao senza spezie, Manchò con la manna, in scatolina verde (con anche zucchero) o gialla (senza zucchero), Intrigante ingredienti sfiziosi e curiosi ed etichette con disegni o foto dei luoghi di produzione dell'ingrediente caratterizzante.
Ogni occasione ha la sua barretta e ogni persona il suo gusto preferito: sceglietelo e acquistatelo qui o presso i punti vendita che la rivendono!