Appuntamenti e avvenimenti a Modica o a Kuala Lumpur, in Corso Umberto o alla Porta di Damasco, a Manhattan o a Scopje, per terra o per mare, alla Borsa o all'assemblea del commercio equo: se valgono la pena ve li facciamo sapere!
Un'altra uccisione fra i nostri produttori nelle Filippine
2 maggio 2020
Nell'isola di Iloilo (Filippine), non c'è solo il Covid-19, ma ci sono virus pericolosi che seminano morte senza sosta: il 30 aprile un altro compagno della cooperativa PFTC (Panay fair trade Center), Jory Porquia, l'architetto dei mulini dello zucchero mascobado, che avevamo visitato nel 2006, è…
Seminario a Milano: giovedì 20 febbraio
6 febbraio 2020
Presso la Biofficina (via Signorelli, 13, di fronte alla Fabbrica del Vapore) il master "Cibo e società" dell'Univesrità Milano Bicocca, Coop. Quetzal, MAG2, Rete Semi Rurali attiveranno, nell'ambito della Giornata Mondiale dell'Antropologia, il seminario Lo semino, lo scelgo, lo mangio per riflettere…
Di fronte alla guerra, di nuovo: non in nostro nome!
2 settembre 2019
Forte appello della società civile colombiana (30 organizzazioni indigene, contadine, ambientaliste, di cittadini e cittadine, organizzazioni di donne e decine e decine di singole persone impegnate nelle università e nei territori) per chiedere al gruppo dissidente delle FARC di non riprendere la…
proiezione del documentario Nessuno uomo è un'isola
7 maggio 2019
In occasione della giornata mondiale del commercio equo e solidale proietteremo il documentario "Nessun uomo è un'isola" di Dominique Marchais che racconta alcuni esempi di economia diversa in Europa. Non si parla di un mondo ideale né di un mondo auspicabile e impossibile. Si parla di un mondo già…
Cioccolato Quetzal in Francia: sempre più facile!
25 ottobre 2017
I nostri amici di DOUCE ITALIE portano il nostro cioccolato in tutta la Francia!! Nei prossimi mesi lo troverete: al Salon du chocolat di Parigi (28 ott-1nov), al Salon du chocolat di Tolosa (3-5 nov), al Salon du chocolat di Lione (10-12 nov) e sempre a Lione al Salon BIO "Vivez nature" dal 17 al 20…
Cena con prodotti Bio ed Equoso-Solidali
8 giugno 2017
Domenica 11 Giugno 2017, ore 20:00 Accettiamo con piacere, l'invito di Bartolo Turlà, ad organizzare una cena al Rè Buffè (Via Nativo 30, Modica Alta) con una speciale selezione di prodotti del commercio Equo-solidale, proposta con ricette curiose ispirate al Circolo del Cibo. Un invito ad assaggiare…
Il Comitato Cioccolatieri Modica: dal 22 al 25 aprile in piazza a Modica
19 aprile 2017
Gli otto componenti del Comitato Cioccolatieri Modica fanno sul serio: sono alla prima iniziativa pubblica in città! Tre di loro, Coop Quetzal, Antica Dolceria Bonajuto e Ciomod, fanno parte anche di Fermento cacao che sarà uno degli organizzatori della manifestazione a Modica. Poi ci sono Ciokarrua…
22-25 aprile a Modica: "Cioccolato in fermento!"
13 aprile 2017
Tuffatevi nel mondo del cacao e del cioccolato: Modica è il luogo adatto! Dal 22 al 25 aprile il Comitato Cioccolatieri Modica e Fermento cacao organizzano una manifestazione per incontrare in diretta il prodotto principe della città. Il cortile dell'ex convento del Carmine, nella centrale Piazza…
Fermento cacao propone a Modica il suo programma accanto a Cioccolato in fermento!
5 aprile 2017
Il manifesto Fermento Cacao per la rinascita del cioccolato italiano, sceglie Modica per lanciare due moduli di formazione e un incontro importante sulla storia del cioccolato italiano. Fra il 22 e il 24 aprile 2017 Modica sarà il centro del fermento! O meglio: inizierà ad esserlo e promette molto…
Quetzal a Fa la Cosa Giusta!
28 febbraio 2017
A Milano dal 10 al 12 marzo saremo presenti come sempre a Fa la cosa giusta, la fiera delle alternative ecosostenibili ecologiche etiche con tutta la nostra cioccolata! Sabato 11 marzo, ore 16, Sala Giulio Regeni racconteremo la nostra esperienza con il progetto sulle mandorle Filiereque Iblee che è…
È nato il Comitato Cioccolatieri Modica
29 gennaio 2017
Otto produttori hanno aderito: oltre a Coop. Quetzal, Antica Dolceria Bonajuto, Ciokarrua, Ciomod, Cio.to.ca, Delizie d’Autore, Dolceria Primavera, Sfizi Golosi. L’intento è di dare una svolta e un po’ di aria nuova al comparto del cioccolato, prima che soccomba definitivamente come esperienza…
Abbiamo ripreso le vendite online di cioccolato, liquori, cacao
3 settembre 2016
Se volete fare provviste per l'autunno e l'inverno siamo pronti a rifornirvi! L'estate ha portato tantissimi visitatori al nostro laboratorio e in Bottega: se ancora non siete venuti, preparatevi per la prossima vacanza a Modica! Ma nel frattempo noi continuiamo a raggiungervi a casa vostra: ordina…
Quetzal in fiera da settembre!
10 agosto 2016
Venite a trovarci in fiera! SANA a Bologna dal 9 al 12 settembre, tradizionale appuntamento del biologico; Tuttaunaltracosa a Ferrara dal 30 settembre al 2 ottobre: la fiera del commercio equo e solidale; Altrocioccolato a Città di Castello (PG) dal 14 al 16 ottobre; Fa la cosa giusta Trento dal 28…
Offerta di lavoro in Altromercato: sviluppo dei territori
15 luglio 2016
Altromercato cerca coordinatori territoriali. È la nuova figura di sviluppo dei territori italiani: Nord Est, Nord Ovest, Lombardia, Centro, Sud e isole. I cambiamenti apportati all'ultima Assemblea della Cooperativa consortile Altromercato prevedono questa nuova figura che lavorerà soprattutto…
corso di formazione, sul commercio equo e solidale, per volontari
11 aprile 2016
Inizia venerdì 15 Aprile 2016, alle 9:30, il primo dei tre incontri per formare volontari del commercio equo e solidale: persone motivate che desiderano investire parte del proprio tempo a sostegno del commercio equo e di attività sociali per una società più umana. Chi fosse interessato può telefonare…
cena sociale a lume di candela
16 marzo 2016
...a lume di candela… sabato 19 marzo 2016 ci vediamo alle 20:00, ai Tetti di Siciliando (v. G. Cannata, n. 24, Modica, traversa di C.so Umberto, di fronte al laboratorio Quetzal, tel 0932 942843) per la cena a lume di candela più grande d'Italia alle 20:30 in punto, spegniamo le luci, accendiamo…
Il tuo 5x1000 per le attività educative e culturali di Quetzal
7 marzo 2016
COOP QUETZAL - p.iva e codice fiscale: 00974870883 Scrivilo nell'apposito spazio sulla dichiarazione dei redditi! Non ti costa nulla e se non lo indichi qualcuno lo sceglie per te, ma a noi permette di fare tante attività didattiche gratuitamente, di stampare il nostro giornale Le Solide Utopie e altro…
Finalmente approvata la legge sul commercio equo e solidale!
7 marzo 2016
Giovedì 3 marzo 2016 alla Camera con 286 voti favorevoli e 4 contrari è stata approvata la legge sul commercio equo, primo firmatario Ermete Realacci. È una legge a cui tutto il movimento insieme ad EquoGarantito, l’organizzazione nazionale di comes, ha partecipato e da cui si sente rappresentata.…
Dal 2016 il nostro cioccolato nel Prontuario dell'AIC
18 dicembre 2015
Dal gennaio 2016 anche alcune barrette della LAeQUA sono inserite nel Prontuario dell'Associazione Italiana Celiachia!! Tuttavia l'intera nostra produzione con i suoi 20 gusti è garantita senza glutine.